Linyiwq – Makanan Khas

Linyiwq – Menyuguhkan berbagai macam makanan khas dari daerah – daerah di Indonesia dan di Mancanegara

Rekomendasi Makanan Khas Tasikmalaya Yang Bisa Membuatmu Lupa Diet

Rekomendasi Makanan Khas Tasikmalaya Yang Bisa Membuatmu Lupa Diet

Kota Tasikmalaya membawa julukan sebagai mutiara dari Priangan Timur. Kota ini sering jadi destinasi wisata yang banyak dikunjungi.

Salah satu yang paling diburu selagi berlibur ke Tasik adalah kulinernya. Sebab di sini banyak sekali makanan khas Tasikmalaya yang dapat membuat kamu lupa bersama diet yang tengah kamu jalani.

Jika berkata soal makanan khas Tasikmalaya sebenarnya tidak tersedia habisnya. Di samping makanan yang unik, rasanya juga dapat membuat penikmatnya ketagihan.

Tak heran jikalau banyak orang yang membawa makanan khas Jawa Barat ini sebagai oleh-oleh.

Apalagi kamu semua yang berasal dari luar Sunda dapat saja belum dulu mencoba berbagai kuliner khas Tasikmalaya.

Daripada makin penasaran, kami mulai saja jelajahi kuliner yang tersedia di kota ini sepuasnya.

Berikut ini dalah lebih dari satu daftar makanan khas dari Tasikmalaya yang dapat jadi referensi wisata kuliner kamu selagi liburan ke kota Tasik.

Apa saja itu? Berikut Info selengkapnya.

Nasi Cikur

Salah satu makanan khas Tasikmalaya Jabar yang dapat kamu icip-icip adalah nasi Cikur.

Kedengarannya agak aneh dan lucu, ya? Tapi sebelum bakal mencobanya, kamu nggak bakal mengerti seperti apa kelezatan kuliner yang satu ini.

Dalam bhs Sunda, nasi Cikur artinya nasi yang dibikin dari kencur. Biasanya memakai bumbu kencur muda atau yang bertunas bersama umbi yang warnanya tetap putih.

Inilah yang dapat sebabkan nasi Cikur membawa rasa lebih renyah meskipun sedikit getir dan aromanya lebih harum.

Proses pembuatan nasi Cikur sendiri mirip nasi goreng yang kudu bumbu tambahan. Seperti bawang putih, bawang merah, terasi goreng, garam dan kencur muda.

Kamu dapat mencicipi lezatnya nasi Cikur yang khas di Tasikmalaya ini di Nasi Cikur Teh Rena.

Nama tempat: Nasi Cikur Teh Rena

Alamat: Jalan Panyerutan, Nagarawangi, Cihideung, Tasikmalaya, Jabar

Harga: Nasi Cikur Teh Rena ini dibanderol bersama harga yang benar-benar terjangkau yaitu Rp5.000 saja.

Kamu dapat menambahkan pelengkap lain yang harganya tidak kalah terjangkau. Seperti tahu, tempe, soun, oseng genjer, perkedel jagung dan lain sebagainya.

Comet

Nama makanan yang satu ini unik bukan? Comet adalah singkatan dari combro sa’emet atau combro di didalam ukuran kecil.

Comet makanan khas Tasik yang juga model camilan yang langka dan hits di tempat Sunda. Kamu lebih-lebih dapat membuatnya sendiri bersama memakai bahan baku berbentuk singkong dan oncom seperti Combro.

Perbedaan Comet dan Combro sebenarnya tidak tersedia yang signifikan. Sebab ke dua nama tersebut sama-sama dibikin dari satu bahan. Perbedaannya hanya cara pembuatannya saja.

Kalau kamu inginkan mencapai camilan yang bernama Comet ini kamu dapat mendapatkannya di nesa toko oleh-oleh khas Tasikmalaya. Camilan ini dapat kamu bawa pulang untuk oleh-oleh keluarga di rumah.

Lokasi: Jl. Paseh No.106, Tuguraja, Kec. Cihideung, Tasikmalaya, Jawa Barat

Harga: cukup terjangkau ngeri Rp2.500 hingga Rp15.000 saja per porsinya.

Bubur Khas Tasik

Bubur adalah kuliner yang sudah terkenal dimana-mana. Tetapi pasti masing-masing tempat membawa bubur khas masing-masing.

Begitu juga bersama Tasikmalaya yang membawa bubur khas tersendiri yang sedikit berbeda bersama bubur lainnya.

Sebenarnya bahan baku yang dipakai mirip seperti bubur yang terhadap umumnya. Tetapi perbedaannya adalah terhadap anggota toppingnya.

Bila umumnya bubur hanya memakai sedikit toping, tetapi bubur Tasik ini penuh sekali bersama toping. Jadi benar-benar menarik untuk dilihat.

Di samping menarik, pastinya bubur Tasik juga membawa rasa yang lezat. Umumnya toping yang dipakai adalah suwiran ayam kampung lengkap bersama hati ayam.

Tapi tersedia juga yang menambahkan toping bahan lain seperti daun bawang, cakwe dan lain sebagainya.

Kalau kamu sudah singgah ke Tasikmalaya, kamu dapat mendapatkan bubur Tasik yang fenomenal di sini khususnya terhadap selagi pagi. Salah satunya adalah bubur ayam Kalektoran mempunyai Haji Zaenal.

Kamu dapat merasakan lezatnya bubur ini pada jam 6 pagi hingga bersama jam 2 siang.

Nama tempat: Bubur Ayam Haji Zaenal

Alamat: Jl. R Ikik Wiradikarta no 33.

Harga: Semangkuk bubur bersama porsi kecil dihargai Rp15.000, selagi porsi besar nya Rp25.000.

Sambal Goang

Apakah kamu penggemar makanan pedas? Kalau iya, coba rasakan sambal khas dari Tasikmalaya ini, namanya adalah sambal goang.

Sambal ini dibikin dari berbagai macam cabai, dilengkapi bersama bawang setelah itu diulek kasar. Umumnya sambal ini dipasangkan bersama nasi tutug oncom dan rasanya benar-benar mantap.

Meskipun sambal ini hanya jadi tambahan di di didalam menu makanan, tetapi nikmati makanan tanpa ada sambal ini rasanya jadi tidak cukup puas.

Oleh sebab itu, tak heran jikalau sambal goang ini jadi keliru satu makanan khas Tasikmalaya yang populer.

Sebenarnya apa resep rahasia sambal goang ini? Sambal ini dibikin bersama bahan berbentuk cabe rawit, garam, kencur dan bawang putih.

Proses pembuatannya cukup mudah. Tinggal haluskan semua bahan tersebut dan disiram bersama sedikit minyak panas hingga aromanya sedap dan cabai sehingga layu.

Kalau kamu penasaran bersama sambal khas Tasikmalaya ini, tersedia banyak tempat yang recommended sehingga dapat menyantap makanan bersama sambal goang. Salah satunya yaitu rumah makan Pepes Jembar.

Nama tempat: Rumah Makan Pepes Jembar

Alamat: Rumah Makan Pepes Jembar di jalan Laswi, Tasikmalaya. Ada juga Nasi T.O Mr. Rahmat 1 & 2 di jalan Paseh, Tasik.

Soto Tasik

Sama seperti bakso atau mie ayam, soto juga sudah menjamur di berbagai tempat di Indonesia.

Tapi tersedia lebih dari satu tempat yang membawa soto khas seperti soto Lamongan, coto Makassar.

Tidak rela kalah, Tasikmalaya juga membawa soto khas tersendiri namanya adalah soto Tasik.

Bukan hanya dijual di Tasikmalaya, tetapi soto ini juga sudah terkenal hingga ke mana-mana.

Dari warnanya, kuah soto Tasik kuning bening tetapi tertutup bersama bubuk merica di atasnya.

Inilah yang jadi keunikan makanan khas asli Tasikmalaya ini, selagi dicicipi rasanya terbilang unik. Bukan hanya segar dan hangat, tetapi membawa rasa yang menggigit.

Sebab soto khas Tasik diberi taburan bubuk merica yang banyak jadi rasa pedasnya nampol.

Disamping taburan bubuk merica, soto Tasik juga dilengkapi toping kol dan tauge.

Jadi rasanya makin nikmat dan lezat. Dilengkapi bersama suwiran daging ayam yang sebabkan rasa soto makin mantap.

Kalau kamu inginkan coba nikmat dan lezatnya soto Tasik, kamu dapat singgah ke warung Soto Ayam Pataruman.

Nama tempat: Warung Soto Ayam Pataruman

Lokasi: Jalan Pataruman Nomor 23, Tasikmalaya.

Harga: Soto Tasik dijual mulai dari Rp7.000 hingga lebih dari Rp10.000.

Tahu Bulat

Kamu pasti sudah sering mendengar penjaja mengerti bulat menawarkan dagangannya bersama berteriak “Tahu bulat, digoreng dadakan, lima ratusan.”

Meski selagi ini sudah terkenal di mana mana, mengerti bulat ini mulanya berasal dari Sunda atau dapat dibilang makanan Sunda.

Salah satu tempat Jawa Barat yang terkenal bersama mengerti bulatnya adalah kawasan Tasikmalaya.

Tahu bulat ini sering dijual bersama mobil atau gerobak. Selain namanya yang unik, lagu pengiring nya juga khas dan membuat banyak orang penasaran.

Bukan hanya penasaran, tetapi siapa saja yang sudah dulu mencoba mengerti bulat yang gurih pasti bakal ketagihan.

Tahu bulat ini istimewa sebab membawa rasa yang gurih. Memang mengerti ini beda dari mengerti terhadap umumnya. Bumbunya gurih dan memanjakan lidah penikmatnya.

Di samping itu penyajiannya juga jadi kemampuan tarik tersendiri. Tahu bulat ini digoreng dadakan sehingga costumer dapat menikmatinya selagi panas.

Kamu dapat saja sudah sering berikan mengerti bulat di tempat kamu tinggal.

Tapi selagi singgah ke Tasikmalaya, rasakan mengerti bulat yang tersedia disana dan bandingkan mana yang lebih gurih.

Harganya yang merakyat sebabkan mengerti bulat cepat laku dan laris manis.

Saat ini mengerti bulat hadir bersama berbagai macam bumbu seperti keju, bubuk cabe pedas, hingga barbeque. Jadi kamu dapat memilih sesuai bersama selera.

Lokasi: Dijual keliling pakai mobil atau gerobak.

Harga: 500-an, tetapi tersedia juga lebih dari satu penjaja yang menambahkan harga Rp5.000 untuk 7 mengerti bulat.

Kolontong Oleh-oleh Khas Tasikmalaya

Salah satu makanan khas Tasikmalaya ini bernama Kolontong. Ini adalah keliru satu model makanan ringan jadi sesuai untuk cemilan.

Proses pembuatannya mirip bersama opak, tetapi setelah jadi opak diproses lagi bersama pemanasan sehingga jadi Kolontong.

Biasanya pemanasan ditunaikan bersama memakai pasir yang sudah dipanaskan bersama menimbun Kolontong di dalamnya.

Setelah roses panjang, pada akhirnya menghasilkan sajian makanan ringan bersama cita rasa gurih. Kolontong ini sesuai sekali dimakan segera atau dibeli untuk oleh-oleh.

Dapat juga dipakai untuk persediaan makanan selagi menjamu tamu, dibawa sebagai bekal piknik dan lain sebagainya.

Penasaran seperti apa rasa Kolontong ini? Kalau kamu inginkan belanja kolontong sebagai oleh-oleh maka kamu dapat singgah ke pusat oleh-oleh khas Tasikmalaya.

Biasanya disana banyak di sajikan Kolontong yang dapat kamu bawa pulang.

Nama tempat: Pusat Oleh-oleh Tasikmalaya

Alamat: Sepanjang Jalan Cisayong, Tasikmalaya

Harga: 1 Kg Kolontong umumnya dihargai bersama Rp70.000.

Sale Pisang Tasikmalaya

Seperti model sale yang sering ditemui di tempat lain, sale pisang Tasikmalaya adalah keliru satu sajian cemilan yang kudu kamu jadikan rekan perjalanan berkeliling kota Tasikmalaya.

Selain jadi makanan khas Tasikmalaya, ternyata sale pisang ini juga merupakan makanan khas Ciamis.

Sale pisang ini dibikin dari pisang yang diolah pakai cara khusus.

Disisir bersama bentuk yang tidak benar-benar tidak tipis selanjutnya dijemur di bawah sinar matahari langsung.

Kemudian bahan sale pisang dapat segera dikonsumsi atau digoreng lebih dulu bersama balutan tepung.

Kalau kamu inginkan belanja sale pisang paling oke di Tasik, kamu dapat kunjungi toko Sale Manis Urang tasik.

Nama tempat: Toko Sale Manis Urang Tasik

Alamat: Linggajaya, Kec. Mangkubumi, Tasikmalaya, Jawa Barat

Harga: Di Tasik, sale pisang sering dijual bersama harga Rp13.000 saja.

Cilok Goang Makanan Khas Tasikmalaya

Makanan khas Tasikmalaya yang satu ini membawa rasa pedas bersama tekstur kenyal dan gurih saat dimakan. Ditambah bumbu khas super sedap dan sambal goang untuk siraman kuahnya.

Cilok goang sebenarnya adalah sajian cilok yang disiram bersama kuah sambal goang. Jadi diberi nama cilok goang.

Cilok ini terbuat dari makanan ringan aci dicolok. Tapi untuk cilok goang, acinya tidak dicolok atau ditusuk, tetapi dibiarkan begitu saja selanjutnya disiram bersama kuah goang.

Ditambah bersama mie kering, tahu, ceker ayam dan taburan bawang goreng sehingga rasa cilok jadi makin lezat.

Alamat: Jalan Letnan Kolonel RE Djaelani, Cilembang, Cihideung, Cilembang, Kec. Cihideung, Tasikmalaya, Jawa Barat

Harga: Satu porsi cilok goang umumnya dijual mulai dari Rp5.000 hingga Rp10.000.

Kemplang Khas Tasikmalaya

Nah, camilan yang satu ini namanya kemplang. Berbeda bersama opak dan kolontong, kemplang adalah gabungan adonan beras ketan dan juga kelapa.

Dilihat dari teksturnya lebih padat dan membawa rasa gurih khas kelapa.

Di berbagai daerah, Kemplang juga disebut sebagai kerupuk Kemplang. Sebab umumnya kerupuk ini di sajikan bersama bersama makanan berkuah seperti bakso dan soto.

Oleh-oleh yang satu ini ringan sekali ditemui di berbagai tempat makan khas Tasikmalaya. Biasanya di pusat oleh-oleh atau di supermarket dan swalayan juga sudah ada.

Harganya beragam mulai dari Rp 7000 hingga Rp11.000.

Kupat Tahu Mangunreja

Makanan orang Sunda saat sarapan umumnya berbentuk makanan olahan dari beras, seperti seandainya bubur ayam, lontong sayur, atau pun kupat tahu.

Salah satu makanan sarapan yang digemari banyak orang dan jadi khas di Tasik adalah Kupat Tahu. Makanan ini sudah benar-benar sama bersama sarapannya orang Sunda.

Hal ini sebab sebenarnya kupat mengerti ini benar-benar nikmat untuk disantap pagi hari.

Kupat mengerti merupakan perpaduan pada ketupat ataupun lontong bersama potongan tahu, irisan sayur tauge, dan disiram bersama kuah bumbu khas yaitu bumbu kacang.

Terakhir, ditaburi bersama kerupuk udang yang teksturnya renyah.

Nikmat bukan? Apalagi ditambahkan bersama kecap atau sambal yang bakal menambah kenikmatannya.

Selain itu kadang selagi juga dilengkapi bersama saus sehingga rasanya makin gurih.

Kupat mengerti yang paling terkenal adalah kupat mengerti Mengunreja yang berlokasi di tempat Singaparna.

Kupat mengerti ini benar-benar terkenal dan sudah melegenda sebab sudah dirintis sejak 1955.

Salah satu yang khas dan jadi faktor kelezatan dari kupat mengerti Mangunreja ini terletak terhadap bumbunya.

Bumbu kacang yang dibikin tidak dimasak bersama pakai kompor, melainkan tungku kayu bakar.

Sehingga rasanya benar-benar khas dan otentik bersama aroma harum yang menggoda.

Dari sistem khas ini menghasilkan sebuah cita rasa kupat mengerti yang nikmat dan banyak disukai oleh orang-orang lebih-lebih hingga yang bukan orang sunda pun bakal suka.

Makanan khas yang satu ini dapat kamu temuin di tempat Mangunreja.

Alamat: Jl. Raya Garut Km 2, tepatnya di Kampung Toblongan, Kecamatan Mangunreja. Tempat makan ini buka pagi mulai puku 8.00 hingga sore hari.

Harga: Untuk nikmati kuliner yang nikmat ini kamu hanya cukup mengeluarkan duit sebesar Rp20.000 untuk satu porsi.

Nasi Tutug Oncom Tasik

Mungkin membuat kamu yang bukan orang Sunda agak aneh mendengar namanya, dan pasti bertanya-tanya, apa sih nasi tutug oncom itu?

Namun kudu kamu ketahui bahwa nasi tutug oncom ini adalah keliru satu makanan yang benar-benar khas dan terkenal di Tasikmalaya.

Bahkan bukan hanya di Tasik saja, hampir di semua Jawa Barat tersedia makanan yang satu ini.

Nasi tutug oncom ini berbahan dasar nasi biasa tetapi dicampur atau diaduk bersama oncom panggang yang dihancurkan.

Kemudian dilengkapi juga bersama kencur sehingga aroma dan rasanya jadi makin nikmat.

Dalam satu porsi nasi tutug oncom umumnya terdiri dari nasi yang sudah dicampur oncom dan kencur, ayam goreng, lalapan khas Sunda, sambal, dan mengerti goreng atau tempe goreng.

Jika kamu inginkan mencicipi makanan khas Tasikmalaya yang satu ini maka kamu dapat singgah T.O Benhil yang merupakan keliru satu tempat tutug oncom sedap di Tasik.

Nama tempat: T.O Benhil

Alamat: Jl. Dadaha Jl. Petir, RT.04/RW.08, Cikalang, Kec. Tawang, Tasikmalaya. Tempat makan ini buka mulai 08.00 hingga pukul 13.00.

Harga: Harganya juga benar-benar terjangkau, mulai dari Rp.7.500.

Keripik Sukun Khas Tasikmalaya

Dari namanya saja kamu pasti sudah dapat nebak jikalau makanan ini berbahan dasar sukun yang dibikin keripik. Yaps, itu sebenarnya betul.

Salah satu makanan khas ini mulai langka di tempat oleh-oleh Tasikmalaya, sebab sebenarnya produsen yang tidak cukup banyak dan pohon sukun pun benar-benar jarang ditemukan.

Padahal keripik sukun ini adalah cemilan yang benar-benar nikmat untuk disantap selagi santai.

Keripik ini dibikin dari buah sukun yang dikupas dan dicuci bersih bersama air, setelah itu dipotong tipis-tipis dan dijemur hingga kering.

Setelah kering, keripik ini setelah itu digoreng hingga garing sehingga teksturnya pun benar-benar renyah.

Keripik Sukun ini benar-benar sesuai dijadikan oleh-oleh khas Tasikmalaya atau buah tangan untuk keluarga di rumah.

Sekian lebih dari satu Info tentang makanan khas Tasikmalaya, semoga bersama artikel ini Foodnesia dapat menolong kamu yang tengah berwisata ke tempat Tasikmalaya.

Sebagai warga Indonesia, kamu kudu bangga bersama kekayaan kuliner di Indonesia. Salah satu cara sehingga kamu lebih bangga adalah bersama mencicipi masing-masing makanannya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *